اردبیل

غذاهای اردبیل: طعم های سنتی و خوشمزه سرزمین سبلان

غذاهای اردبیل، یک سمفونی خوش طعم و خوش بو: سفری دل انگیز به سرزمین طعم های اصیل آذری اردبیل، سرزمینی که نه تنها طبیعت بکر و تاریخ پربار دارد، بلکه با هر عطر و طعم غذایش، داستانی از اصالت و مهمان نوازی را روایت می کند. گفته می شود هر کس به اردبیل سفر کند، در این دیار با غذاهای اردبیل که یک سمفونی خوش طعم و خوش بو را می نوازند، روبرو خواهد شد و این سمفونی، به خوبی گویای تنوع و هارمونی بی بدیل آشپزی این خطه است. تأثیر اقلیم سرد و فرهنگ غنی آذربایجان بر شکل گیری این غذاهای مقوی، لذیذ و متنوع، از طعم های ترش و ملس گرفته تا شیرین و تند، انکارناپذیر است. این مقاله شما را به سفری مجازی برای کشف شاهکارهای آشپزی اردبیل دعوت می کند تا هر یک از این طعم های ماندگار را از نزدیک لمس کنید. وقتی به اردبیل سفر می شود، داستان ها و تجربه های فراوانی از مردمانش شنیده می شود. اما یکی از برجسته ترین این تجربه ها، بی تردید چشیدن غذاهای سنتی اردبیل است. از آش های گرم و دل چسب که در سرمای کوهستان پناهگاهی برای روح و جسم می شوند، تا پلوها و …

سوغاتی های اردبیل | راهنمای کامل معرفی و خرید

سوغاتی های اردبیل سفر به اردبیل، تجربه ای دلنشین از هم نشینی با طبیعت بکر، تاریخی غنی و مردمی مهمان نواز است که با آب و هوای مطبوع و جاذبه های بی شمارش، خاطراتی فراموش نشدنی را رقم می زند. بخش جدایی ناپذیری از این تجربه، آشنایی و همراهی با سوغاتی های اردبیل است که هر کدام، تکه ای از فرهنگ، هنر و طعم اصیل این دیار کهن را در خود جای داده اند. اردبیل، دیاری کهن و سرشار از شگفتی هاست؛ از دشت های سرسبز سبلان گرفته تا بازارهای پر جنب و جوشش، هر گوشه از آن داستانی برای روایت دارد. در این میان، سوغاتی های اردبیل تنها اشیایی برای خرید نیستند؛ آن ها یادگارهایی از یک سفر، نمادهایی از فرهنگ غنی و طعم هایی هستند که تا مدت ها در کام و ذهن مسافران باقی می مانند. تنوع بی نظیر سوغاتی ها، از خوراکی های لذیذ و مقوی تا صنایع دستی نفیس و چشم نواز، به هر گردشگری این امکان را می دهد تا با هر سلیقه ای، یادگاری ارزشمند از این سفر به همراه ببرد. سوغات این شهر، بازتابی از زندگی پربار عشایر، مهارت صنعتگران و سخاوت طبیعت است و هر کدام، به نوعی حس همراهی با …

بهره‌برداری از ۲۷ طرح حوزه کشاورزی در استان اردبیل

روابط عمومی/اردبیل رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: همزمان با هفته دولت، ۲۷ طرح حوزه کشاورزی در استان اردبیل مورد بهره‌برداری قرار گرفت. نوبخت اژدری شامگاه ۷ شهریور در نشست خبری با اصحاب رسانه و مطبوعات در استانداری اردبیل با بیان اینکه نیاز آبی استان اردبیل در بخش کشاورزی ۲.۳۲ میلیون مترمکعب استف گفت: برای افزای بهره‌وری در این بخش بیش از ۴ هزار هکتار اراضی استان برای بهره‌مندی از سیستم نوین آبیاری در مرحله مطالعه و بررسی قرار دارد. وی با اشاره به اقدامات و پروژه‌های مورد بهره‌برداری در هفته دولت سالجاری، افزود: همزمان با هفته دولت ۲۷ طرح حوزه کشاورزی اعم از عمرانی، اقتصادی و زیربنایی با اعتباری بالغ بر یک هزار و ۱۰ میلیارد تومان سرمایه‌گذاری به بهره برداری رسید. اژدری با اشاره به پروژه‌های جهاد کشاورزی، خاطرنشان کرد: این طرح‌ها، اشتغال یک هزار و ۲۶۴ نفری را به دنبال داشته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با بیان اینکه در دولت سیزدهم ۱۳ سد معیشتی و خاکی در سطح استان تکمیل و افتتاح شده است، ادامه داد: برای تکمیل و افتتاح این سدها یک هزار و ۵۳۰ میلیارد ریال اعتبار هزینه شده است. انتهای پیام

حضور پرشور اردبیلی‌ها در پای صندوق‌های رأی – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

به گزارش خبرنگار آنلاین، در حالی که وزارت کشور ۲ بار ساعات رأی‌گیری را تمدید کرده شامگاه جمعه اهالی نیک‌اندیش و ولایتمدار دیار قهرمان‌پرور سبلان با حضور پرشور در پای صندوق‌های رأی حماسه خلق کرده و یک بار دیگر بر دفاع از آرمان‌های نظام اسلامی تاکید کردند. بررسی‌های میدانی از شعب اخذ رأی در مناطق مختلف شهر از سلمان‌آباد گرفته تا حسن‌آباد و از شهرک سینا گرفته تا سبلان و کارشناسان نشان از حضور پرشور مردم در ساعات پایان رأی‌گیری است که از ساعت ۱۷ عصر امروز روند تساعدی را در میزان حضور و مشارکت مردم شاهد هستیم. عمده شرکت‌کنندگان که در ایام تابستان از سفرهای روز تعطیل برگشتند، با حضور در صف‌های طولانی آماده رأی دادن هستند تا در این جشن ملی مشارکتی جدی داشته باشند. از شهرهای دیگر نیز خبر می‌رسد با توجه به فصل کار و تلاش در روستاها و مناطق شهری مشگین‌شهر، پارس‌آباد، بیله‌سوار، اصلاندوز، گرمی، انگوت، رضی و دیگر شهرها مردم عمدتاً از ساعت عصرگاهی در شعب اخذ رأی حاضر شده و رأی خود را به کاندیدای اصلح در صندوق‌ها ریختند. فضای پرشور و نشاطی که امروز در صحنه انتخابات ریاست جمهوری به ثبت می‌رسد نشان از قدرت و اقتدار جمهوری اسلامی ایران در عرصه‌های …

عملیات خط‌کشی محورهای ترافیکی در شهر اردبیل آغاز شده است – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

محسن میرزایی در گفت‌وگو با خبرنگار آنلاین با اشاره به خط کشی خیابان‌های اردبیل اظهار کرد: خط کشی ۵۰۰ کیلومتر از معابر سطح شهر اردبیل با ۱۸ میلیارد تومان اعتبار در سال جاری انجام خواهد شد. وی با بیان بیان اینکه همزمان با شروع فصل کاری و حاکمیت شرایط جوی مساعد، عملیات خط کشی محورهای ترافیکی شهر با رنگ سرد تک جزئی در سطح شهر آغاز شده است، گفت: خط کشی‌های ترافیکی سطح شهر از نیمه دوم فروردین ماه آغاز و تا خرداد ماه سال‌جاری ادامه خواهد داشت. رئیس سازمان مدیریت و مهندسی شبکه حمل و نقل شهرداری اردبیل بیان کرد: اعتبار تخصیص داده شده در سال جاری برای علائم افقی راهنمایی و رانندگی، ۱۸ میلیارد تومان بوده و پیش‌بینی می‌شود بیش از ۵۰۰ کیلومتر خط کشی محوری در سطح شهر اجرا شود. میرزایی ادامه داد: همچنین در ادامه رنگ آمیزی دو جزئی سرعتگاه‌ها و محل تردد عابر پیاده و تقاطع‌های باقی مانده از سال گذشته، امسال با رنگ دو جزئی با ماندگاری سه سال انجام خواهد شد. وی خاطرنشان کرد: اولویت خط کشی‌ها از ورودی‌های شهر، هسته مرکزی شهر و بزرگراه‌های شهری خواهد بود.

اهدای خون بیش از ۸۳۰ اردبیلی در شب‌های قدر

روابط عمومی/اردبیل مدیرکل انتقال خون و فراورده‌های خونی استان اردبیل گفت: بیش از ۸۳۰ اردبیلی در شب‌های قدر خون اهدا کردند.  شراره دژکام ۱۵ فروردین در گفت‌وگو با روابط عمومی ضمن قدردانی از مشارکت اهالی استان اردبیل در خصوص اهدای خون در شب‌های قدر، گفت: امسال در شب‌های قدر یک هزار و ۲۴ نفر جهت اهدای خون به مراکز اهدای خون در سطح استان مراجعه کردند که پس از معاینات اولیه ۸۳۱ نفر موفق به اهدای خون شدند. وی با بیان اینکه از ابتدای ماه رمضان نیز ۲ هزار و ۷۵۰ نفر جهت اهدای خون به مراکز ثابت و سیار انتقال خون استان مراجعه کرده‌اند، ادامه داد: از این تعداد نیز ۲ هزار و ۲۲۹ نفر موفق به اهدای خون شدند. دژکام ضمن دعوت از عموم مردم برای شرکت در این امر خداپسندانه، خاطرنشان کرد: در شب‌های قدر علاوه بر مراکز ثابت انتقال خون، مرکز سیاری نیز با همکاری صمیمانه اداره کل آموزش و پرورش استان در جنب دبیرستان مدرس اردبیل راه‌اندازی شد که در صورت نیاز باز هم این مرکز سیار آماده ارائه خدمات به همشهریان عزیز خواهد بود. انتهای پیام

دلا خون گریه کن کوفه یتیم است/نوای«الغوث الغوث» اردبیلی‌ها در عرش – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

خبرگزاری آنلاین – گروه استان‌ها – عادله جوادزاده؛ مراسم احیای شب بیست و یکم رمضان در حالی در مصلی بزرگ امام خمینی (ره) اردبیل برگزار شد، که مومنان در دومین گام برای تهذیب و طهارت روح و جسم خود همنوا با زمزمه‌های عاشقانه مولا علی (ع) در واپسین لحظات عمر شریف خود به درگاه معبود ندای استغاثه سر داده و طلب عفو کردند. در این مراسم که با محوریت سخنرانی نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه اردبیل و نوحه سرایی مداحان همراه بود بعد از سخنرانی مومنان با به سر گرفتن قرآن کریم و ذکر نام حضرات معصومین در شب ۲۱ رمضان از درگاه خداوند طلب رحمت و غفران کرده و برای رفع گرفتاری امت اسلامی و وحدت و همبستگی مسلمانان دعای خیر کردند. ندای «الهی العفو» مومنان و درهای گشوده آسمان شکوه حضور مومنان شب زنده دار و متهجد در مصلی اردبیل و خیابان‌های اطراف به حدی چشم نواز بود که تا پاسی از شب عاشقان طریق معبود با اشک چشم غبار از چهره ظلمت روح و جان خود شسته و با ندای «العفو العفو» و استغفار از ته دل سعی کردند از این فرصت استثنائی و درنگ شب قدر برای رسیدن به رضای معبود تلاش و …

مطالعات اشتغال و توسعه اقتصادی 71 روستای اردبیل تکمیل شد – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان

داود شایقی در گفت و گو با خبرنگار آنلاین، اظطهار کرد: در این سند تلاش شده تا تک تک روستاها براساس ظرفیت های اشتغال و رویکرد توسعه ای در ابعاد کشاورزی، گردشگری، صنایع تبدیلی و خدمات مورد توجه قرار گیرد. وی خاطرنشان کرد: براساس این سند قرار است برنامه ریزی ها و هدفگذاری ها در حوزه اشتغال و رونق تولید انجام شود تا مهاجرت ها به حداقل رسیده و زمینه ماندگاری روستائیان را در این مناطق شاهد باشیم. رییس سازمان مدیریت و برنامه ریزی اردبیل ادامه داد: سند توسعه بالادستی استان نیز به عنوان سند آمایش استان و در افق 1424 مورد مطالعه و توجه قرار گرفته تا ما بتوانیم در مسیر توسعه استان چشم اندازی روشن و شفاف داشته باشیم. شایقی اولویت شورای برنامه ریزی و توسعه استان را در تخصیص اعتبارات و منابع براساس همین رویکرد یادآور شد و بیان کرد: پروژه هایی که منجر به اشتغال و کاهش بیکاری می شود در اولویت تکمیل قرار گرفته تا در دولت سیزهم این طرح ها به سرانجام رسیده و ثمرات آن را در ایجاد اشتغال و کارآفرینی شاهد باشیم. وی گفت: در همین راستا اولویت با تکمیل زیرساخت های شهرک های صنعتی است تا افزایش سرمایه گذاری و جذب …