سلامت
-
جامعه
اهمیت مصرف پروتئین در زندگی روزمره و سلامت بدن
نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است. به گزارش روابط عمومی، پروتئین‌ها جزو سه گروه اصلی مواد مغذی محسوب می‌شوند که حیات انسان‌ها به آن وابسته است. پروتئین‌ها، مولکول‌های درشتی هستند که مانند یک تسبیح که از دانه‌های کوچکتری تشکیل شده، از واحدهای کوچکتری به نام «اسیدآمینه» تشکیل شده‌اند و به علت داشتن عامل نیتروژنی از دو گروه دیگر کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها متمایز می‌شوند. پروتئین‌ها، نقش‌های بسیار متنوع و مهمی در بدن ایفا می‌کنند؛ سلول‌های بدن برای ادامه فعالیت خود به پروتئین‌ها وابسته هستند. رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن به پروتئین وابسته است. پروتئین‌های بدن از مجموع ۲۱ نوع اسیدآمینه تشکیل شده‌اند که بدن می‌تواند فقط ۱۳ نوع را تولید کند و هشت مورد باقیمانده باید از طریق مصرف موادغذائی تأمین شود. هشت اسیدآمینه‌ای که بدن تولید می‌کند با نام «اسیدهای آمینه ضروری» شناخته می‌شوند. موادغذایی حیوانی، بهترین منبع برای دریافت پروتئین کامل هستند؛ پروتئین کامل، تمام هشت اسید آمینه ضروری را دارد. همچنین «پروتئین‌های غیرکامل» که بیشتر منبع گیاهی دارند، فقط دارای تعدادی از این اسیدآمینه‌ها هستند. …
-
بین المللی
توجه دولت چهاردهم به ارتقای تراز پزشکی کشور در منطقه/ لزوم کاهش ارزبری در حوزه سلامت
سلامت و دولت آینده (۱۲) دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان سلامت معاونت علمی ریاست جمهوری گفت: دولت آینده باید تراز پزشکی کشور را در منطقه ارتقا داده و همچنین در مسائل مرتبط با دارو، کمبود‌ها را به کمتر از ۱۰ مورد کاهش دهد. مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان سلامت معاونت علمی ریاست جمهوری در گفت‌وگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، در رابطه با انتظارات حوزه سلامت از دولت چهاردهم اظهار کرد: رئیس جمهور در مرحله اول باید بداند که چه انتظاراتی از وزیر بهداشت دارد. از سوی دیگر باید توجه داشت که وزیر بهداشت اولویت‌های مهم‌تری نسبت به اضافه کردن تخت و ساخت بیمارستان‌های متعدد دارد. وی ادامه داد: ساخت بیمارستان، افتتاح بیمارستان و کلینیک، کار پزشک نیست و وظیفه مهندسین کشورمان است. در مقابل وظیفه یک پزشک مسئول، ورود نرم‌افزاری به سلامت مردم است. منظور از نرم‌افزار بررسی شاخص‌های مرگ و میر است که در آن باید امید به زندگی و فوت افراد کمتر از۵ سال مورد توجه قرار گیرد. قانعی افزود: وزیر بهداشت و معاونین آن باید تلاش کنند تا ارزبری حوزه سلامت را کاهش دهند؛ زیرا با این کار شرکت‌های دانش بنیان خودی نشان داده و می‌توانند با قدرت بیشتری کار …