قهوه

  • اقتصادیقهوه

    5 سایت برتر برای خرید انواع قهوه در ایران کدامند ؟

    در ایران، انواع مختلفی از قهوه در دسترس است. این قهوه ها از نظر نوع دانه، درجه برشته شدن، درجه آسیاب و روش تهیه متفاوت هستند. انواع قهوه بر اساس نوع دانه: قهوه عربیکا: این نوع قهوه رایج ترین نوع قهوه در جهان است. قهوه عربیکا دارای طعمی شیرین و ملایم است. قهوه روبوستا: این نوع قهوه دارای طعمی تلخ تر از قهوه عربیکا است. قهوه روبوستا حاوی کافئین بیشتری نسبت به قهوه عربیکا است. انواع قهوه بر اساس درجه برشته شدن: قهوه برشته شده تیره: این نوع قهوه دارای طعم و عطر غنی تری است. قهوه های برشته شده تیره معمولاً اسید کمتری دارند. قهوه برشته شده روشن: این نوع قهوه دارای طعمی ترش تر است. قهوه های برشته شده روشن معمولاً اسید بیشتری دارند. انواع قهوه بر اساس درجه آسیاب: قهوه آسیاب شده ریز: این نوع قهوه برای دم کردن با دستگاه اسپرسو مناسب است. قهوه آسیاب شده متوسط: این نوع قهوه برای دم کردن با قهوه ساز فرانسه مناسب است. قهوه آسیاب شده درشت: این نوع قهوه برای دم کردن با قوری مناسب است. انواع قهوه بر اساس روش تهیه: قهوه دمی: این نوع قهوه با استفاده از قوری دم می شود. قهوه اسپرسو: این نوع قهوه …

  • پزشکیقهوه

    اهمیت طعم قهوه برای علاقه‌مندان به این نوشیدنی و عوامل تاثیر گذار در طعم

    قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما طعم قهوه برای علاقه‌مندان به این نوشیدنی اهمیت بسیاری دارد. طعم قهوه می‌تواند تجربه مصرف این نوشیدنی را بهبود ببخشد و لذت آن را افزایش دهد. اهمیت طعم قهوه در ارتباط با تجربه مصرف آن قابل توجه است. طعم قهوه می‌تواند تاثیر زیادی بر روی حس و ذائقه ما داشته باشد. طعم قهوه می‌تواند ماندگاری و خاطره‌انگیزی را در ذهن ما ایجاد کند و ما را به یاد لحظات خوشی که با قهوه سپری کرده‌ایم بیاندازد. همچنین، طعم قهوه می‌تواند تاثیر مستقیمی بر روی خوشایندی ما از این نوشیدنی داشته باشد و ما را به مصرف بیشتر آن ترغیب کند. به علاوه، طعم قهوه می‌تواند نشان دهنده کیفیت و اصالت قهوه باشد. طعم قهوه می‌تواند ما را به دنیای مختصات قهوه ببرد و ما را با انواع مختلف طعم‌ها و رایحه‌های قهوه آشنا کند. هر قهوه‌ای دارای طعم و رایحه‌ای منحصر به فرد است که می‌تواند ما را به سمت تجربه‌های جدید و متنوعی از قهوه هدایت کند. بنابراین، طعم قهوه می‌تواند به ما کمک کند تا قهوه را به عنوان یک هنر و علم درک کنیم و تجربه‌ی یکتا و لذت‌بخشی از …

  • اقتصادیقهوه

    بررسی تأثیر مصرف مداوم قهوه موکا بر سلامت قلب و عروق

    افسردگی و نشانه های کلی آن در دنیای امروز و کاهش روابط اجتماعی و افزایش مشغله های کاری یکی از مهمترین مواردی که روز به روز در جهان رو به افزایش می باشد، ابتلا به بیماری افسردگی می باشد. قهوه موکا دکتر بیز: موضوعی که شاید خیلی از ما به خاطر واکنش بد جامعه و عدم فرهنگ سازی مناسب، در برابر پذیرش آن بسیار مقاومت کرده و نمی خواهیم قبول کنیم که شاید ما نیز، مانند بسیاری از افراد دیگر به این بیماری مبتلا شده ایم. اینکه این موضوع را برای خود حل کنید که افسردگی نیز مانند بسیاری از بیماری های دیگر تنها یک بیماری می باشد و می توان با انجام دستور العمل های مناسب از افزایش آن جلوگیری کرد و در طولانی مدت آن را درمان کرد، اولین و مهمترین گام برای خلاص شدن از این بیماری می باشد. خرید اینترنتی محصولات دکتر بیز: قهوه و افسردگی نیز موضوعی می باشد که ما به عنوان یک لازم است آن را برای شما بررسی کنیم، ولی قبل از هر چیزی، اگر همه و یا تعدادی از علائم زیر را در خود مشاهده می کنید، شما نیز مبتلا به بیماری افسردگی شده اید که البته میزان آن می تواند …

  • پزشکیقهوه

    قهوه فوری موکا برای زگیل تناسلی

    قهوه موکا گانودرما دکتر بیز یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و پرطرفدار از قهوه های گانودرما دکتر بیز است که طعم شکلات و قهوه را به صورت کاملا جذاب برای شما تداعی می‌کند. پژوهشگران شرکت دکتر بیز با پژوهش‌های انجام شده به فرمول ترکیبی از شکلات قارچ گانودرما و شیر دست یافته‌اند و توانسته‌اند این نوشیدنی غلیظ را با طعمی جذاب ارائه دهند. از آنجا که قهوه یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است، چه بهتر که این نوشیدنی را با کمک به یک نوشیدنی فراسودمند و مفید تبدیل کنیم. در ادامه قصد داریم تا به خواص و مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی بپردازیم. قهوه گانودرما موکا چیست؟ موکاچینو یا همان قهوه موکا گانودرما نوعی قهوه لاته شکلاتی می‌باشد. این قهوه از پودر کاکائو، پودر شیر و پودر قهوه اسپرسو عربیکا و گانودرما تهیه شده است و خواص بسیار زیادی دارد. اگر شما هم به دنبال نوشیدنی کافئین دار، خوشمزه و پرخاصیت هستید، لازم است بگوییم که در ادامه مطلب به تفصیل به بررسی خواص این نوشیدنی پرداخته‌ایم. ارزش غذایی قهوه گانودرما موکا اگر به دنبال کالری قهوه گانودرما هستید، لازم است بدانید که این نوشیدنی شکر (گلوکز) ندارد و هر فنجان قهوه گانودرما تنها ۱۲ کیلو کالری دارد. …

  • پزشکیقهوه

    درست كردن قهوه ترك روي گاز

    «قهوه ترک» یا همان قهوه معروف ارمنی مثل از جمله محبوب‌ترین گرم در سرتاسر دنیاست. علت نامگذاری این نوشیدنی به نام قهوه ترک یا قهوه ارمنی به خاطر نحوه دم کردن قهوه است. روش درست کردن قهوه در نگاه اول کار چندان سختی به نظر نمی‌رسد اما مسئله اینجاست که با رعایت یکسری نکات و ریزه‌کاری‌های حرفه‌ای شما می‌توانید در منزل یک قهوه ترک اصیل و خوشمزه و خوش‌عطر دم کرده و میل کنید. روش دم کردن قهوه ترک اصیل و تهیه قهوه با یک کف مرغوب به سبک اهالی استانبول روی گاز را دربخوانید. در سرویس همراه ما باشید. قهوه ترک چیست؟ برای درست کردن قهوه ترک یا قهوه ارمنی در وهله نخست شما نیاز به آب جوشیده سرد، قهوه ترک تازه و بو داده شده، فنجان چینی، قهوه جوش ترک، یک قهوه‌جوش سنتی که معمولا از جنس مس است و در زبان ترکی با آن «جذوه» یا «جاذوه» می‌گویند، دارید. جاذوه معمولا دسته‌ای فلزی، چوبی یا پلاستیک مخصوص دارد که مانع سوختن دستگیره می‌شود و طراحی خاص آن باعث می شود قهوه به خوبی در آن بکشد و قهوه را به راحتی بتوان داخل فنجان سرو کرد و در طرز تهیه قهوه استفاده می‌شود. بهتر است جاذوه را …

  • پزشکیقهوه

    قهوه گانودرما برای یبوست

     یبوست چیست؟ یبوست به معنی سفت شدن مدفوع و عدم توانایی در دفع مناسب است. این مشکل سبب می شود سموم بدن به هنگام و به درستی خارج نشوند و در پی آن مشکلات و بیماری های بسیاری برای بدن انسان پدید می آید. اگر افراد روزانه تخلیه و دفع مدفوع نداشته باشند، گفته می شود که دچار یبوست شده اند. ‌کدام یک از محصولات گانودرما برای درمان یبوست است؟ درمان یبوست با گانودرما با هات چاکلت گانودرما امکان پذیر است. در واقع یکی از خواص قهوه گانودرما هات چاکلت درمان یبوست است. این محصول مفید گانودرما برای موارد بسیاری از جمله بهبود سلامت قلب، درمان آلرژی، درمان کبد، سم زدایی از بدن، درمان بیماری های کلیوی، درمان بیماری های روانی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جوانسازی، کاهش وزن، درمان عفونت و التهابات و …. توصیه می شود. برخی از علائم یبوست اگر به دنبال درمان یبوست با گانودرما هستید باید ابتدا این اختلال را با توجه به علائمی که دارد، تشخیص دهید. یبوست با درد همراه است و می تواند در ناحیه ی مقعد ایجاد زخم و هموروئید کند. عدم دفع مدفوع طی دو یا سه روز متوالی به معنی بروز یبوست است و بهتر است هر چه سریعتر درمان گردد. درمان‌های متعارف یبوست درمان …

  • پزشکیخطری که مشتاقان قهوه را تهدید می‌کند

    خطری که مشتاقان قهوه را تهدید می‌کند

    آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق جدید نشان داد که مصرف زیاد قهوه با افزایش خطر کلسیفیکاسیون شریان شکمی (AAC) در افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی مرتبط است. به گزارش مدیکال، کلسیفیکاسیون تجمع بیش از حد کلسیم در شریان‌ها، کلیه‌ها یا پریکارد (غشایی که قلب را در بر می‌گیرد) است و می‌تواند خطرناک باشد. کلسیم یکی از فراوان‌ترین مواد معدنی در بدن است که در استخوان‌ها، دندان‌ها و جریان خون وجود دارد. محققان می‌گویند: در حالی که اعتقاد بر این است مصرف متوسط قهوه بیماری‌های تهدیدکننده زندگی مانند سندرم متابولیک، بیماری پارکینسون (PD)، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها را معکوس می‌کند، اما به گفته محققان مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را در افراد مبتلا به فشار خون بالا افزایش دهد. نتایج تحقیق کنونی نشان داد که برای کاهش خطر ابتلا به کلسیفیکاسیون شریان شکمی باید در مصرف قهوه احتیاط کرد. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد که ماهیت افزایش‌دهنده فشار خون کافئین ممکن است به افزایش خطر بیماری‌های قلبی عروقی در افراد مبتلا به فشار خون شدید کمک کند. علاوه بر این محققان ارتباطی بین مصرف کمتر قهوه و کلسیفیکاسیون عروق کرونا ویروس پیدا کردند. در این مطالعه از …

  • اقتصادیقهوه

    آیا مصرف قهوه باعث افزایش سطح کلسترول خون می‌شود؟

    کلسترول چیست؟ قهوه فوری هات چاکلت دکتر بیز: کلسترول یک ماده مومی شکل و بخشی از چربی موجود در بدن است که توسط کبد تولید می شود، به طور طبیعی در بدن یافت می شود. علاوه بر آن، شما کلسترول را روزانه از طریق خوردن برخی غذاها نیز دریافت می کنید. میزان بیش از حد آن که به کلسترول “بد” یا LDL معروف است، شما را در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی قرار می دهد. بیشتر پزشکان توصیه می کنند میزان کلسترول اضافه شده از رژیم غذایی خود را محدود کنید. قهوه مانند بسیاری از محصولات گیاهی دیگر دارای چربی اضافه نیست. اما لازمه که بدونیم، قهوه بر نحوه تولید کلسترول بدن تأثیر می گذارد! پیوند بین قهوه و کلسترول قیمت قهوه ماسالا دکتر بیز: چندین مطالعه طی یک دهه گذشته، ارتباط بین قهوه و کلسترول را نشان داده اند. طبق یک مطالعه، روغن های قهوه (معروف به diterpenes) مانند کافستول و kahweol مقصر هستند! روغن های قهوه به طور طبیعی در قهوه های کافئین دار و بدون کافئین یافت می شوند. تحقیقات نشان می دهد که کافستول بر توانایی بدن در سوخت و ساز بدن و تنظیم کلسترول تأثیر می گذارد. با توجه به کنترل شده در مورد …

  • عمومیقهوه

    چرا دستگاه قهوه ساز خامه نمیدهد

    کرم یا خامه در قهوه چیست؟ خامه یا کرما، کف فومی مانند قهوه ای مایل به قرمز روی اسپرسو است که روی هر شات قرار می گیرد. اگر اسپرسو را به صورت صحیح با اسپرسوساز یا قهوه ساز درست تهیه کنید، لایه کف آلود به عنوان خامه باید روی نوشیدنی خود داشته باشید. به تعریفی دیگر و شفاف تر کرم اسپرسو همان حباب های کوچک دی اکسید کربن است که در  نوشابه های گازدار هم استفاده می شود در قسمت روغنی ترکیبات قهوه نیز موجود است و به آن گاز کربنیک هم گفته می شود. عامل اصلی پیدایش حباب های کوچک هم، فشار موجود هنگام تولید اسپرسو است که تا حدی آب را تجزیه می کند و این حباب ها تشکیل می شود.برای تعمیر قهوه ساز در اصفهان لطفا کلیک کنید در این حال است که اگر اجزای اسپرسوساز درست باشد، قهوه و اندازه آن مناسب باشد، حباب ‌های فراوانی را نیز هنگام اسپرسو درست کردن دریافت می‌کنید و قوام مناسبی نیز برای نگه داشتن حباب‌ ها در حد چند دقیقه خواهد داشت. این حباب ها اگر مقدار قهوه هر شات به میزان خوب و مناسبی باشد در حدود دو دقیقه طول می کشد تا از بین برود. چرا خامه …

  • کسب و کار ایرانیانقهوه

    آیا مصرف قهوه گانودرما باعث افزایش انرژی و استقامت می‌شود؟

    آیا قهوه ی گانودرما خاصیت ضد سرطانی دارد؟! زمان خواندن تقریبی مقاله : 6 دقیقه   شاید شما هم از جمله افرادی باشید که ترجیح می دهید در طول روز به جای چای و نسکافه یک فنجان قهوه به سبک مورد علاقه خودتان بنوشید. این نوشیندنی گرم و دوست داشتنی انواع متنوعی دارد اما قهوه گانودرما به سبب خواص شگفت‌آور خود، نسبت به دیگر گونه‌ها متمایز است. درباره تاثیرات جادویی  محصولات گانودرما دکتر بیز ادعاهای بسیاری شده است. اما اصلی ترین موضوعی که بحث در مورد این قهوه را جنجالی نموده، خواص درمانی و تأثیرات مثبت آن در کمک به علاج سرطان است. در این خصوص قصد داریم به تفسیر ترکیبات قهوه گانودرما و استدالال طرفداران آن بپردازیم سپس فواید و عوارض مصرف آن را بیان کنیم. پس با این مطلب از همراه باشید. آنچه در این مقاله می خوانیم همه چیز زیر سر این قارچ است!  قهوه فوری سوپریم از دانه‌های برشته قهوه به همراه مکمل قهوه و گیاهان دارویی تهیه شده است. اما ترکیب اصلی این قهوه عصاره قارچی به نام گانودرما است. از تیره تابانوستان است که در طب سنتی چین مصرف دارویی دارد. جالب است بدانید که اشراف زادگان این قارچ قرمز رنگ را کلید عمر …

دکمه بازگشت به بالا