تغذیه

مهم‌ترین نکات تغذیه‌ای که باید در وعده “سحری” رعایت شود

آفتاب‌‌نیوز : خیلی‌ها فکر می‌کنند هنگام سحر باید غذا‌های پرچربی و پرکالری بخورند که در طول روز احساس گرسنگی نکنند، اما باید بدانید مصرف موادغذایی پرچربی به خصوص در هوای گرم سبب تشنگی شدید و کم آبی بدن می‌شود. بهتر است در وعده سحری از مواد غذایی پر فیبر مثل میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده کنید. مواد غذایی پرفبیر آب زیادی در خود جذب می‌کنند و بدن می‌تواند آن را به آهستگی جذب کند و احساس تشنگی دیرتر عارض شود. از طرفی مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصا بین غذا توصیه نمی‌شود، چون موجب رقیق شدن شیره معده و آنزیم‌های گوارشی شده و روند هضم غذا مختل می‌شود. از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری اجتناب کنید، چون چای باعث افزایش دفع ادرار و از دست رفتن نمک‌های معدنی که بدن شما در طول روز به آن احتیاج دارد، می‌شود. برخلاف تصور برخی افراد، روزه بدون سحری نه تنها موجب کاهش وزن نمی‌شود، بلکه به دلیل افت شدید قند خون طی روز موجب می‌شود تا شخص روزه‌دار در زمان افطار تمایل بیشتری برای خوردن غذا‌های شیرین و چرب پیدا کند و همین موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می‌شود. مصرف مواد غذایی …

7 نکته برای تغذیه سالم: چگونه، چه زمانی و چه چیزی بخوریم؟

محتوای غذا قطعاً تأثیر زیادی دارد، اما نحوه مصرف آن نیز به همان اندازه مهم است. صحبت های زیادی در مورد اینکه چه چیزی مصرف شود وجود دارد، اما به سختی تلاشی برای آگاهی مردم در مورد نحوه مصرف مواد غذایی وجود دارد. چه حیوانی بخورید، چه سبزی یا هر چیز دیگری – غذا اساساً بخشی از زندگی است. چیزی که به خودی خود یک زندگی بود در حال تبدیل شدن به بخشی از شماست. غذا خوردن فقط هضم نیست، بلکه یک زندگی به زندگی دیگر می پیوندد. بهترین متخصص تغذیه تهران چه زمانی باید غذا بخورید، در چه وضعیتی باید بنشینید و چگونه باید از غذا در درون خود استقبال کنید، مواردی هستند که امروزه کاملاً نادیده گرفته می شوند. 1- توجه کنید غذا خوردن نباید یک روتین باشد. باید رعایت کنی امروزه بدن به این مقدار غذا نیاز دارد، بنابراین شما آنقدر غذا می خورید. فردا ممکن است به این مقدار نیاز نداشته باشد. هر حیوانی از این موضوع آگاه است. اگر سگی در خانه دارید، حتی او در روزهای خاصی از غذا خوردن امتناع می کند. این روزها آنقدر احمقانه او را منظم کرده اند که هر روز غذا می خورد. در غیر این صورت طبیعی است …

سوء تغذیه؛ از مهمترین دلایل رشد نامناسب جسمی و روانی کودکان

متخصص تغذیه و مدرس گروه تغذیه بالینی ، دانشکده تغذیه ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ، گفت: به گزارش روابط عمومی ، احسان حجازی با بیان اینکه سوnut تغذیه یکی از مهمترین دلایل رشد جسمی و روانی کودکان است ، اظهار داشت: هر پنجمین کودک در کشورهای در حال توسعه دارای سوourتغذیه است و سو malتغذیه به نیمی از کودکان در سراسر جهان ختم می شود. سوnut تغذیه در کودکان باعث افزایش مرگ و میر می شود و بر توانایی ذهنی تأثیر منفی می گذارد. وی افزود: در جهان ، سوrition تغذیه بیش از 50 درصد مرگ و میر در کودکان زیر 5 سال ایجاد می کند ، به این معنی که هر ساله 3.5 میلیون کودک در اثر سو mal تغذیه می میرند. متخصص تغذیه و مدرس گروه تغذیه بالینی ، دانشکده تغذیه ، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی. اقدامات بهداشتی ضعیفی شناسایی شده است که کودکان را درگیر چرخه شدید عفونت و سو mal تغذیه می کند. خارپشت ها: از طرف دیگر ، پرخوری باعث چاقی می شود. چاقی کودکان به یک مشکل بهداشت جهانی تبدیل شده است. پیش بینی می شود چاقی از 2.4 درصد در سال 1990 به 7.6 درصد در سال 2010 و به …