رژیم غذایی

با این رژیم غذایی آلزایمر را دور بزنید

آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق جدیدی که محققان دانشگاه راش در شیکاگو انجام دادند، نشان می‌دهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند تیزبینی ذهنی را در سنین بالاتر افزایش دهد و به‌طور بالقوه علائم زوال عقل را خنثی کند. در این تحقیق افرادی که رژیم ‌غذایی مدیترانه‌ای را رعایت کردند، عملکرد شناختی بالاتری از خود نشان دادند. این مطالعه عوامل دیگری را در شیوه زندگی ازجمله عدم سیگار کشیدن، عدم مصرف الکل و ورزش منظم را به‌عنوان عوامل موثر در سلامت شناختی برجسته می‌کند. اثربخشی رژیم غذایی مدیترانه‌ای در برابر زوال شناختی به ماهیت متعادل آن نسبت داده می‌شود که باعث سیری و کاهش تمایل به میان وعده‌های ناسالم می‌شود. این الگوی غذایی باعث افزایش وزن سالم می‌شود و مشکلات عروقی مرتبط با چاقی را که برای عملکرد مغز مضر است، کاهش می‌دهد. محتوای بالای میوه و سبزیجات  سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، از مزایای محافظت عصبی آن بیشتر حمایت می‌کند. بررسی‌های مغزی پس از مرگ برای نشانگرهای آلزایمر نشان داد که سبک زندگی سالم به‌طور بالقوه کاهش شناختی را علی‌رغم وجود شاخص‌های فیزیکی این بیماری کاهش می‌دهد. مجموعه‌ای از تحقیقات نقش رژیم‌ غذایی را در افزایش امید به زندگی و افزایش کیفیت زندگی تایید  و بر اهمیت انتخاب‌های غذایی در …

کدام رژیم غذایی خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد؟

خوردن میوه‌های تازه، سبزیجات و غلات کامل حتی در افرادی که استعداد ژنتیکی دیابت یا عوامل خطرزا مانند چاقی، سن بالا یا کمبود فعالیت بدنی دارند، می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. آفتاب‌‌نیوز : یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که داشن رژیم غذایی گیاهی سالم می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۴ درصد کاهش دهد. برای اولین بار، محققان روند بهبودهای خاصی را در سلامت شناسایی کردند که با داشتن یک رژیم غذایی گیاهی به دست می‌آید و از فرد در برابر چاقی محافظت می‌کند. این موارد شامل بهبود پردازش قندخون و همچنین عملکرد بهتر کبد و کلیه است. به گفته محققان، این به آن معناست که اثرات محافظتی ناشی از یک رژیم غذایی گیاهی بسیار فراتر از کاهش وزن و کاهش چربی است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با این حال، محققان تاکید کردند که رژیم غذایی گیاهی ناسالم نیز می‌تواند وجود داشته باشد. در واقع افرادی که علی‌رغم رژیم غذایی گیاهی اقدام به مصرف بالای شیرینی، غلات تصفیه شده و نوشیدنی‌های شیرین می‌کنند با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع۲ روبه‌رو می‌شوند. بر اساس این مطالعه که طی ۱۲ سال بر روی بیش از ۱۱۳ هزار شرکت‌کننده انجام شده است، …

رژیم غذایی آنلاین برای لاغری ران – بهترین راهکارها و تمرینات

لاغری ران ‌ها در یک هفته ران قسمتی از پایین تنه انسان محسوب می‌شود که دارای سه گروه  عضلات به نام‌های  عضلات همسترینگ (نیم غشائی، نیم وتری، دوسر رانی)، عضلات چهار سر ران(پهن میانی، پهن جانبی،پهن داخلی، راست رانی)، عضلات ناحیه داخلی ران (عضلات شانه ای، نزدیک کننده طویل ، نزدیک کننده کوتاه ، نزدیک کننده بزرگ و راست داخلی) می باشد. این قسمت از بدن مستعد جذب چربی بیشتر می‌باشد به طوری که وقتی فردی  عادت به مصرف غذای پرچرب می‌باشد و بعد از مصرف آن غذا فعالیتی برای سوزاندن آن چربی نکند در این صورت چربی در این قسمت از بدن تجمع پیدا می‌کند. یا اینکه براثر حاملگی و پر اشتهایی در اثر آن و تغیرات هورمونی در این منطقه از بدن چربی زیادی تجمع پیدا می‌کند و باعث بدفرم دیده شدن این قسمت از بدن می‌شود. حذف چربی از این مناطق کار دشواری می‌باشد. اما با تلاش و رعایت     رژیم غذایی حتما به نتیجه مطلوب در کمترین زمان می‌توان رسید. همچنین یکی از راه های لاغری، است. گام های مهم برای لاغری ران رژیم غذایی؛ مهم ترین عامل برای لاغری ران 1- استفاده از سبزیجات 2- استفاده از کربوهیدرات 3- استفاده از پروتئین 4- عدم استفاده از …

رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز هفتم

دکتر افغان، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش گفت: شاید به نظر برسد که ماه رمضان فرصت مناسبی برای کاهش وزن باشد. البته به علت زمان کمتری که برای دریافت غذایی داریم، در وهله‌ اول این فکر می‌تواند درست باشد، اما این نکته مهم را همیشه به خاطر داشته باشید که اصلی‌ترین علت اضافه وزن، زیاده روی در خوردن نیست، بلکه استفاده نادرست از مواد غذایی و خوردن نامناسب است. انتخاب‌های غذایی ما مهمترین علت افزایش یا کاهش وزن ما هستند. پس در ماه مبارک رمضان و ایام روزه داری، می‌توان افزایش یا کاهش وزن داشت و ما با انتخاب‌های اشتباه یا صحیح خودمان افزایش یا کاهش وزن خواهیم داشت. منوی روز هفتم ماه مبارک رمضان تقدیم شما: در وعده‌ی سحری: ۱۵ قاشق غذاخوری برنج + ۵ قاشق غذاخوری خورشت کرفس + ۲ تکه گوشت خورشتی  + یک لیوان آب +  ۲ عدد خرما میل کنید. برای افطاری:  ۲ عدد خرما + چای + ۲ کف دست نان سنگک (هر کف دست معادل یک مربع ۱۰ سانتی متر در ۱۰ سانتی متر است.) +یک قاشق غذاخوری ارده و شیره +  یک ملاقه آش رشته در نظر بگیرید. در میان وعده: ۱/۵ عدد میوه + ۷ عدد مغز آجیل خام پیشنهاد …

تضمین سلامت متابولیک مادام‌العمر با رژیم غذایی مادر در دوران شیردهی

روابط عمومی / خراسان رضوی مطالعات نشان می دهد که شیر مادر بهترین منبع تغذیه ای برای نوزادان است. شیر مادر از کودک در برابر بیماری های تهدید کننده زندگی مانند انتروکولیت نکروتیک و همچنین چاقی بزرگسالان ، دیابت و بیماری التهابی روده محافظت می کند. شواهد علمی نشان می دهد آنچه مادر در دوران شیردهی می خورد می تواند ترکیبات مفید شیر مادر را تغییر دهد ، اما مکانیسم آن توضیح داده نشده است. به گزارش مدیکال اکسپرس ، محققان کالج پزشکی بیلور ، بیمارستان کودکان تگزاس و سایر موسسات مکانیسم طبیعی را توصیف می کنند که می تواند مزایای شیر مادر را تغییر دهد. شواهد نشان می دهد که رژیم غذایی مادر در دوران شیردهی می تواند ویژگی های شیر انسان از کربوهیدرات های پیچیده در شیر مادر – الیگوساکاریدها (GMO) را تشکیل دهد. اصلاح HMO ، که ماده مغذی برای میکروب های سالم است ، به نوبه خود توانایی عملکرد میکروبیوم شیر را بهبود می بخشد. به نظر می رسد ایجاد یک میکروبیوم سالم در نوزاد بر سلامت متابولیک مادام العمر وی تأثیر می گذارد. دکتر آگارد ، محقق ارشد تحقیق ، گفت: “مطالعات قبلی هم در انسان و هم در پستانداران نشان داده است آنچه زن …