چاقی
-
علمی و پزشکی
چاقی و تاثیر آن بر ضریب هوشی کودکان
آفتاب‌‌نیوز : دکتر روح‌الله صدیق، متخصص روانپزشکی با اشاره به نوشتن ۵۱ مقاله درباره ارتباط چاقی در بچه‌های زیر سن بلوغ، به‌ویژه دوران ابتدایی، در شبکه اجتماعی ایکس نوشت: «این بررسی‌ها نشان داده که چاقی باعث کاهش هوش (IQ) به مقدار ۵/۲۶ تا ۷/۴۴ نمره می‌شود که مشابه تبدیل بنز به پراید است و عدد بسیار بزرگی برای هوش به شمار می‌رود.» البته کارشناسان تأکید می‌کنند که این رابطه پیچیده و تحت تأثیر عوامل متعددی است و همه کودکان چاق هم ضریب هوشی پایینی ندارند، اما به‌طور کلی عوامل مرتبط با چاقی مانند التهاب، تغذیه نامناسب و اختلال در خواب می‌توانند بر عملکرد شناختی کودکان ازجمله ضریب هوشی آن‌ها تأثیر بگذارد. به همین دلیل، پرداختن به این عوامل زودهنگام از طریق تغییرات سبک زندگی سالم و مداخلات می‌تواند نتایج جسمی و شناختی را بهبود ببخشد. بررسی ۲ مقاله در مجله جهانی چاقی تحت عنوان بررسی چاقی (Obesity Reviews) و وب‌سایت JAMA Pediatrics چند شاخص اثرگذار چاقی بر کاهش هوش را مطرح می‌کند که در ادامه می‌خوانید. سازوکار‌های بیولوژیکی چاقی اغلب باعث التهاب مزمن با درجه پایین می‌شود که می‌تواند بر سلامت مغز و رشد شناختی تأثیر بگذارد. چاقی با مقاومت در مقابل انسولین هم مرتبط است که می‌تواند متابولیسم گلوکز …
-
علمی و پزشکی
عادت‌های اشتباهی که باعث چاقی شکم می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : در اینجا بدترین عاداتی که منجر به افزایش چربی شکمی می‌شوند، معرفی شده است: استفاده بیش از حد از شبکه‌های اجتماعی: پیوستن به شبکه‌های اجتماعی و صرف مدت‌های طولانی در این شبکه‌ها شانس ابتلا به چاقی شکمی را تا ۵۷ درصد افزایش می‌دهد و این را پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد اعلام کرده اند. نوشیدن زیاد آب میوه ها: قند موجود در آب میوه‌ها منجر به افزایش سریع قند خون، و افزایش التهاب در داخل شکم و در نتیجه بروز چربی شکمی می‌شود. در هنگام نوشیدن آب میوه، برخی مواد مغذی مثل پروتئین و چربی‌های سالم را دریافت نکرده و بدون ورود فیبر‌های مفید به بدن، بعد از مدت کوتاهی، احساس گرسنگی خواهید کرد و همین خوردن غذا پس از آب میوه می‌توان باعث افزایش وزن شما شود. عدم دریافت ورزش کافی: گذشته از رژیم غذایی، ورزش دارای بزرگ‌ترین تاثیر در از دست دادن چربی‌های شکم است. وقتی شما ورزش می‌کنید، عضلات از انرژی بدن استفاده می‌کنند و همین باعث می‌شود انرژی به صورت چربی در شکم ذخیره نشود. عدم دریافت ورزش کافی از نوع هوازی در هفته خود عاملی برای افزایش چربی شکمی است. بنا به توصیه متخصصان انجام ۱۵۰ دقیقه ورزش هوازی در هفته برای پیشگیری …
-
علمی و پزشکی
آیا پودر جوانه گندم باعث افزایش وزن می شود؟
پودر جوانه گندم یکی از مکمل های طبیعی و محبوب در رژیم های غذایی است. این ماده غذایی غنی از مواد مغذی مانند پروتئین فیبر ویتامین ها و مواد معدنی است. یکی از سوالات رایج درباره پودر جوانه گندم این است که آیا مصرف آن می تواند باعث افزایش وزن شود؟ در این مقاله به بررسی علمی این موضوع می پردازیم. مواد مغذی موجود در پودر جوانه گندم پودر جوانه گندم سرشار از پروتئین فیبر ویتامین E ویتامین های گروه B آهن منیزیم و روی است. پروتئین و فیبر موجود در این ماده به احساس سیری طولانی تر کمک می کنند و مصرف پودر جوانه گندم با آب می توانند تاثیر مهمی بر کنترل وزن داشته باشند. به علاوه این مواد مغذی نقش مهمی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی و سلامت عمومی بدن ایفا می کنند. پودر جوانه گندم و افزایش وزن افزایش وزن اصولاً به دلیل مصرف بیشتر کالری نسبت به میزان مصرف روزانه رخ می دهد. پودر جوانه گندم به دلیل کالری نسبتاً بالا و ترکیب متنوع مواد مغذی می تواند به عنوان یک منبع کالری اضافی در رژیم غذایی استفاده شود. به خصوص اگر در وعده های غذایی پرکالری و با محتوای پروتئین بالا مصرف شود. جدول …
-
علمی و پزشکی
عدم تعادل این هورمون‌ها باعث چاقی می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : هورمون‌ها به عنوان پیام‌رسان‌های شیمیایی در بدن عمل کرده و تقریباً تمام‌های فرآیند بدن را تسهیل می‌کنند؛ از جمله متابولیسم، گرسنگی و سیری. برخی از هورمون‌ها به دلیل اینکه ارتباط نزدیکی با اشتها دارند، نقش مهمی در بالا و پایین بردن وزن بدن ایفا می‌کنند. در ادامه ۵ هورمونی که ممکن است بر وزن شما تأثیر بگذارند، همراه با نکاتی برای حفظ آن‌ها در محدوده نرمال ذکر شده است. ۱. انسولین انسولین، اصلی‌ترین هورمون ذخیره‌سازی در بدن است که توسط لوزالمعده تولید می‌شود. مقاومت به انسولین یک بیماری نسبتاً رایج است که سبب می‌شود سلول‌های بدن به درستی به انسولین پاسخ ندهند. این وضعیت منجر به قند خون بالا می‌شود؛ زیرا انسولین نمی‌تواند گلوکز را به سلول‌های شما منتقل کند و در نهایت قند خون را بالا می‌برد. مقاومت به انسولین با چاقی مرتبط است، که به نوبه خود می‌تواند در بروز دیابت نوع ۲ و بیماری قلبی نقش داشته باشد. ورزش منظم، تنظیم ساعت خواب و تغذیه سالم عاداتی هستند که می‌توانند حساسیت به انسولین را در افراد مبتلا به بیماری‌های متابولیک، مانند دیابت، بهبود بخشند. ۲. کورتیزول کورتیزول به عنوان هورمون استرس شناخته می‌شود. این هورمون توسط غدد فوق کلیوی تولید می‌شود و در هنگام استرس …
-
علمی و پزشکی
بهترین زمان مصرف جوانه گندم برای چاقی بدن
مقدمه جوانه گندم یکی از مغذی‌ترین و پرخاصیت‌ترین مواد غذایی است که در سال‌های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها، و آنتی‌اکسیدان‌هاست که همگی نقش مهمی در تقویت سلامت عمومی بدن دارند. یکی از کاربردهای اصلی جوانه گندم، استفاده از آن به عنوان یک مکمل طبیعی برای افزایش وزن و چاقی بدن است. در این مقاله، به بررسی بهترین زمان مصرف پودر جوانه گندم برای چاقی صورت و دلایل موثر بودن آن پرداخته می‌شود. 1. ترکیبات و ارزش غذایی جوانه گندم جوانه گندم دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است که آن را به یک گزینه مناسب برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند، تبدیل می‌کند. برخی از ترکیبات اصلی جوانه گندم عبارتند از: 1.1 پروتئین‌ها پروتئین‌ها در جوانه گندم به مقدار زیادی وجود دارند و به عضله‌سازی و افزایش توده عضلانی کمک می‌کنند. این مسئله برای افرادی که به دنبال افزایش وزن به صورت سالم هستند، بسیار مهم است. 1.2 کربوهیدرات‌ها کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی برای بدن هستند. جوانه گندم دارای کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای است که به افزایش سطح انرژی کمک کرده و باعث می‌شود بدن به طور موثر از کالری‌ها استفاده کند. 1.3 چربی‌های سالم جوانه گندم …