طرز تهیه قهوه قارچ گانودرما
-
اقتصادی
چه نوع آلرژیهایی ممکن است به دنبال مصرف گانودرما ایجاد شود؟
شکل و رنگ محصولات شرکت گانودرما دارای کلاهک براق ، سخت و عموما متقارن است و رنگ آن از زرد تا سیاه متغیر است. گانودرما رنگهای متعددی دارد. کشورها و مکانهای جغرافیایی مختلف، بعضی رنگها را به بعضی دیگر ترجیح میدهند. مثلا در جنوب چین گانودرمای سیاه را میپسندند، در ژاپن گانودرمای قرمز را و در امریکا نوع اصلاح شده زرد را ترجیح می دهند. میزان ترکیبات موثره که خاصیت درمانی به این قارچ می دهد، متاثر از نوع گونه، ترکیبات کمپوست مورد استفاده و شرایط محیطی خصوصا pH بستر کشت ( کمپوست) می باشد. قهوه فوری گانودرما و جینسینگ: تحقیقات نشان داده است که گونه واریته زرد، قرمز و سیاه یکی است. هر سه گانودرما لوسیدیوم هستند و تفاوت معنا داری از نظر ترکیب مواد موثره در آنها وجود ندارد. با این وجود بعضی از فرشندگان گیاهان دارویی معتقدند که بعضی رنگهای آن در بهبود شرایط خاص نسبت به سایرین موثرتر است. معذالک میزان عملکرد این واریتهها با هم متفاوت است. واریته زرد، گانودرمای اصلاح شده موسسات تحقیقاتی امریکا است که برای مقاصد تجاری گزینش شده است، به طوری که نسبت به واریته قرمز هم سرعت رشد بیشتری دارد و هم عملکرد بیشتری تولید می کند. در نتیجه نسبت به …